• Primi anni al banco: formazione pratica e lavoro in locali diversi, dove ho consolidato velocità, servizio e creatività.

• Specializzazione: studi e certificazioni in American Bartending e flair in Italia e all'estero; tra i vari Master ho conseguito il grado da Examiner WFA come riconoscimento tecnico e formativo dalla World Flair Association con la Qualifica Green Grading WFA. Ho partecipato a diverse Competizioni acquisendo nozioni e tecniche avanzate per la formazione di nuovi Bartender.

• Imprenditorialità: ho gestito locali di proprietà e non solo, esperienza che mi ha insegnato gestione operativa, controllo costi e sviluppo commerciale lavorando anche come Bar Manager per Aziende Internazionali. 

NBS Bar Consulting è nata dall'esigenza di supportare i professionisti del settore della ristorazione e della miscelazione. Con l'esperienza accumulata nel campo, abbiamo compreso che molti bar e ristoranti affrontano sfide comuni, come la gestione del personale, l'ottimizzazione dei costi e la creazione di un menu accattivante. 

 Offriamo servizi che spaziano dalla formazione del personale alla consulenza per la creazione di cocktail innovativi, fino all'analisi delle performance economiche del locale. Ogni intervento è pensato per massimizzare il potenziale del bar o del ristorante, migliorando l'esperienza del cliente e, di conseguenza, aumentando i profitti.

Inoltre, siamo sempre aggiornati sulle ultime tendenze del settore, il che ci consente di fornire ai nostri clienti consigli pratici e rilevanti. La nostra esperienza ci ha insegnato che il successo nel settore della ristorazione non dipende solo dalla qualità dei prodotti offerti, ma anche dalla capacità di adattarsi e innovare. Con NBS Bar Consulting, i nostri clienti possono contare su un partner affidabile e competente, pronto a supportarli in ogni fase del loro percorso imprenditoriale.